有限会社佐原屋は、現在、麻生陣屋大通商店街で営業をしています。

佐原屋さんは今の事業になるまでに様々な変遷を辿っています。

キャンディー屋さんから始まり、アイスの卸しになり、現在は牛乳配達とこんにゃくの製造を行っています。

今回はその佐原屋さんの今昔を追ってみようと思います。

佐原屋について

佐原屋さんは現店主の大竹幹男さんのおじいさんが昭和初期に建てたお店で、開店当時はキャンディーとこんにゃくの製造を行っていたそうです。

本家が豆腐屋であったこともって、豆腐ではなくこんにゃくを作ったことがお店の始まりだそうです。

そして、そのうちにアイスクリームの卸業も始まり、コーラや牛乳の配達も始まったそうです。

昭和43年の佐原屋

昭和43年の佐原屋さんです。

当時は、丸い郵便ポストがお店の目の前にありました。

牛乳瓶を入れた箱がたくさん重ねてあって、この牛乳を自転車で配達していたそうです。

昭和50年の佐原屋

この写真は昭和50年頃の佐原屋さんです。

ちょうど旧盆の時期で七夕飾りがしてあります。

当時は商店街で競争をして七夕飾りをしていたそうです。

この頃になるとコーラの看板もお店の壁に設置され、扱う品物も手広くなってきたことがわかります。

現在の店主、大竹幹男さん

現在の店主の大竹幹男さんは佐原屋の三代目。

生まれも育ちも生粋の麻生陣屋通り商店街という方です。

幼いころは大麻神社例大祭の稚児も務め、麻生という土地と共に人生を送ってこられました。

現在は行方商業協同組合の理事長をなさっています。

開店当初から手作りにこだわった、こんにゃくが購入できます。

佐原屋さんで開店当初から三代に渡り脈々と受け継がれてきたこんにゃく。

現在もすべて手作りで製造しています。

このこんにゃくは麻生で育った人は懐かしの味でファンが多いことでも有名です。

冬の季節しか食べることのできない麻生陣屋商店街グルメですよ！

おわりに

「有限会社佐原屋」の変遷を追いかけてみました。

時代ごとに様々なものを商売にしてきた佐原屋さん。

時代が変遷しても創業当初からのこんにゃく作りは変えていないというのがとっても嬉しいですね。

麻生を訪れた際には、一度食べてみたい逸品です。

これからも佐原屋さんはずっとずっと麻生陣屋通り商店街を見守り続けてくれます。

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